Maridaje de comida y vino
Photo de Charles Haynes (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 15/12/2024
https://www.flickr.com/photos/haynes/928863309/
Pistade de piste
Francia. Región de Occitania. Hérault. Sète.
Preparación para untar a base de carne cruda de calamares jóvenes (piste) mezclada con una salsa de anchoas, pimiento picante y aceite de oliva.
Se come sobre una tostada de pan.
Sinónimos
- Piste de supions
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
