Maridaje de comida y vino
Photo de Alain Rouiller (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 28/10/2024
https://www.flickr.com/photos/alainrouiller/53532558523/
Pintada con pimentón
Salsa de paprika : velouté reducido con crema, jugo de ternera, cebolla y pimentón.
Sinónimos
- Pintada con salsa de paprika
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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