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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Piña asada con caramelo

Photo de Miwok (CC0 1.0) ajoutée le 05/11/2022
https://www.flickr.com/photos/miwok/8698502640/

Postres y Entremeses dulces

Piña asada con caramelo

Ver también:

Este plato combina bien con 23 bebidas :

Jurançon

Jurançon
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
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Perada

Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Rhum millésimé

Rhum millésimé
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Rhum très vieux

Rhum très vieux
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

(Very Superior Old Pale)
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Rhum vieux

Rhum vieux
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

(Very Superior)
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Ron extraviejo

Ron extraviejo
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

(Extra old).
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Sauternes

Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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Sidra demi-sec

Sidra demi-sec
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Sidra dulce

Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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