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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pierna de cordero asado al romero

Photo de Beck (CC BY 2.0) ajoutée le 17/12/2023
https://www.flickr.com/photos/beckayork/4782237825/

Ovinos y Caprinos

Pierna de cordero asado al romero

Pierna de cordero : corte de carne formado por la silla y la pierna.

Sinónimos

  • Pierna de cordero al horno con romero

Ver también:

Este plato combina bien con 9 bebidas :

Bandol rouge

Bandol rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de más de 4 años.
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