Maridaje de comida y vino
Photo de Ted Kerwin (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/tedkerwin/7167422905/
Pierna de cordero asada con judias flageolet
Pierna de cordero : corte de carne formado por la silla y la pierna.
Sinónimos
- Pierna de cordero al horno con judias flageolet
Ver también:
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Cairanne rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven.
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Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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Listrac-Médoc
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Moulis
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
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Cerveza(s)