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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pichón con ceps

Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 06/09/2024
https://www.flickr.com/photos/kentwang/3747552290/

Aves de corral

Pichón con ceps

Sinónimos

  • Pichón con boletus
  • Pichón con setas porcini

Este plato combina bien con 5 bebidas :

Médoc rouge

Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.
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