Maridaje de comida y vino
Photo de Sukkoria (CC BY-SA 4.0)
ajoutée le 14/08/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Deux_petits_p%C3%A2t%C3%A9s_de_P%C3%A9zenas.jpg
Petit pâté de Pézenas
de forma cilíndrica de masa quebrada y rellena de carne de cordero sazonada con azúcar moreno y limón.
Servir frío o caliente.
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Muscat de Lunel
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaMuscat de Mireval
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaMuscat de Saint-Jean de Minervois
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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