Maridaje de comida y vino
Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/11/2024
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/538051071/
Pernil de corzo asado
Sinónimos
- Pernil de corzo al horno
- Pierna de corzo al horno
- Pierna de corzo asada
Este plato combina bien con 67 bebidas :
Côtes du Jura Trousseau rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaCôtes du Rhône Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
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Hermitage rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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