Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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Photo de José Belzunce (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/05/2023
https://www.flickr.com/photos/josebelzunce/8112521308/
Perdigón con ceps
Perdigón : perdiz de menos de 8 meses.
Sinónimos
- Perdigón con boletus
- Perdigón con setas porcini
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.
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Pommard
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 6 años.
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