Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Pavé de salmón escalfado con salsa holandesa

Photo de CharmaineZoe's Marvelous Melange (CC BY 2.0) ajoutée le 09/02/2026
https://www.flickr.com/photos/charmainezoe/15980836317/

Pescados de mar

Pavé de salmón escalfado con salsa holandesa

Sinónimos

Lomo de salmón escalfado con salsa holandesa

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Crozes-Hermitage blanc

Crozes-Hermitage blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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