Maridaje de comida y vino
Photo de demi (CC BY 2.0)
ajoutée le 19/10/2025
https://www.flickr.com/photos/vaionnoth/7177556477/
Pavé de salmón con ceps
Sinónimos
- Lomo de salmón con boletus
- Lomo de salmón con ceps
- Lomo de salmón con setas porcini
- Pavé de salmón con boletus
- Pavé de salmón con setas porcini
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Beaune blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 4 años.
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Bourgogne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
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Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Savigny lès Beaune blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
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