Maridaje de comida y vino
Photo de Allison Gaulier (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/10/2024
https://www.flickr.com/photos/lapetitesissone/7157412315/
Paupiettes de ternera y guarnición primaveral
Guarnición primaveral : zanahorias, oignons, nabos, guisantes…
Sinónimos
- Rollitos de ternera rellenos y guarnición primaveral
Ver también:
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Côte roannaise rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven.
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Saumur-Champigny
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y poco tánico.
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