Comida y maridaje de vinos
Photo by Joanna Alderson(CC BY 2.0)
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Paté de hígado de ave con pistachos
Servir frío o a temperatura ambiente.
Sinónimos :
- Paté de hígado de pollo con pistachos
- Terrina de hígado de ave con pistachos
- Terrina de hígado de pollo con pistachos
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Dark lager
Bières
Servir a 06-10°C ou 43-50 °F.
Puede llamarse Black lager o Schwarzbier.
Limoux Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.



Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.