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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Pastel de pera


Véase también : Tarte à la poire

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Champagne Demi-sec

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Jurançon

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 25 años.

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