Comida y maridaje de vinos
Photo by jamieanne(CC BY-ND 2.0)
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Pastel de moka y nuez
Moka : bizcocho con crema de mantequilla aromatisado con café.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Champagne Demi-sec
Blanco
Vino efervescente
“ Puede llamarse Chicha cruda, Vino blanco nuevo y sin fermentar, Mosto que empieza a fermentar. ”
> ver detallesClairette de Die Méthode ancestrale
Blanco
Vino efervescente
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”