Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Paletilla de cordero asada con aceitunas

Photo de Kai Hendry (CC BY 2.0) ajoutée le 21/10/2023
https://www.flickr.com/photos/hendry/8039625568/

Ovinos y Caprinos

Paletilla de cordero asada con aceitunas

Sinónimos

Paletilla de cordero con aceitunas al horno

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Bandol rouge

Bandol rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Tavel

Tavel

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Ventoux rouge

Ventoux rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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