Maridaje de comida y vino
Photo de ChefMattRock (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/02/2023
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Ostras de Marennes-Oléron
Este plato combina bien con 20 bebidas :
Cerveza(s)
Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Jurançon sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino con notas minerales.
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Single malt scotch whisky
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-22°C o 64-72 °F.
Preferir un maridaje con un whisky con sabor yodado.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Touraine blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
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