Maridaje de comida y vino
Photo de Reg Natarajan (CC BY 2.0)
ajoutée le 07/05/2022
https://www.flickr.com/photos/regnatarajan/12668303245/
Ostras calientes con salsa de curry
Salsa de curry : velouté con curry y crema.
Ver también:
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Château-Grillet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino semi-seco.
Preferir un maridaje con un vino de 8 a 15 años.
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Condrieu demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Cerveza(s)
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la fichaSavennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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