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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ostiones

Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0) ajoutée le 18/02/2023
https://www.flickr.com/photos/adactio/121962580/

Crustáceos y mariscos

Ostiones

Sinónimos

  • Ostras japonesas
  • Ostras del Pacífico

Este plato combina bien con 34 bebidas :

Savennières

Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
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Single malt scotch whisky

Single malt scotch whisky
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-22°C o 64-72 °F.

Preferir un maridaje con un whisky con sabor yodado.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Vodka

Vodka
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a00-05 °C o 32-41 °F

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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