Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Noisettes de cordero con crema de ajo

Photo de GrahamPics1 (CC BY 2.0) ajoutée le 13/05/2023
https://www.flickr.com/photos/76526364@N06/7056591191/

Ovinos y Caprinos

Noisettes de cordero con crema de ajo

Noisette : trozo de carne de forma redondeada extraído de la pierna, el lomo o la costilla.
Crema de ajo : salsa hecha con crema y ajo cocido.

Sinónimos

  • Medallones de cordero con crema de ajo

Este plato combina bien con 5 bebidas :