Maridaje de comida y vino
Photo de Yu Morita (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/12/2022
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Mousse de limón y mascarpone
Mascarpone : equivalente de « crème fraîche » en la cocina italiana.
Sinónimos
- Espuma de limón y mascarpone
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Jurançon Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Ver la fichaSavennières moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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