Comida y maridaje de vinos

Mousse de chocolate blanco

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

Cervezas

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.