Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Mousse de aguacate con salmón ahumado

Photo de Alpha (CC BY 2.0) ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/3106832660/

Entrantes fríos

Mousse de aguacate con salmón ahumado

Sinónimos

Espuma de aguacate con salmón ahumado

Este plato combina bien con 5 bebidas :

Alsace Pinot blanc

Alsace Pinot blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Graves blanc

Graves blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

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Laudun blanc

Laudun blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Rauchbier

Rauchbier

Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Saumur blanc

Saumur blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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