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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Moules-frites

Photo de Selena N. B. H. (CC BY 2.0) ajoutée le 05/06/2023
https://www.flickr.com/photos/moonlightbulb/5718009397/

Platos principales

Moules-frites

Sinónimos

  • Mejillones con patatas fritas
  • Mojones fritos

Este plato combina bien con 20 bebidas :

Graves blanc

Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Mâcon blanc

Mâcon blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino vivo.
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Sidra brut

Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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