Maridaje de comida y vino
Photo de NwongPR (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/nwongpr/7145770721/
Morcilla con patatas a la sarladaise
Patatas sarladaises : Patatas cocidas en grasa de pato con ajo y perejil.
Sinónimos
- Morcilla con patatas al ajo y perejil
- Morcilla con patatas a la sarladaise
- Morcilla con patatas sarladesas
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Bergerac rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Buzet rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Côtes de Bourg rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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Côtes du Rhône Villages rosé
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la fichaSaumur-Champigny
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
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