Maridaje de comida y vino
Photo de ironypoisoning (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 14/10/2023
https://www.flickr.com/photos/ironypoisoning/14515887388/
Mignot
Francia. Normandía. Orne. Vimoutiers.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Este plato combina bien con 26 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Hermitage rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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Pommeau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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