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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Melt sándwich

Sándwich de pan tostado con queso fundido cubierto con atún enlatado mezclado con una mayonesa ligeramente picante y acompañado de condimentos (pepinillos, hierbas, cebolla...).

Este plato combina bien con 27 bebidas :

Alsace Riesling

Alsace Riesling
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino con buen acidez.
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Chablis

Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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Côtes de Provence rosé

Côtes de Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Cinsault y Grenache noir (Garnacha tinta).
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