Maridaje de comida y vino
Photo de Nikchick (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 15/12/2024
https://www.flickr.com/photos/nikchick/226190520/
Melocotones escalfados en vino tinto
Melocotones cocidos en almíbar de vino con almendras tostadas.
Sinónimos
- Duraznos escalfados en vino tinto
- Duraznos pochados en vino tinto
- Melocotones pochados en vino tinto
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Banyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaBeaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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