Maridaje de comida y vino
Photo de Rory Ferguson (CC BY 2.0)
ajoutée le 03/09/2023
https://www.flickr.com/photos/constuelo/15247296521/
Mejillones a la marinera frias
Salsa marinera : reducción de vino blanco y caldo corto de pescado (o jugo de cocción de mejillones) con chalotas (o cebolla) ligeramente ligadas con mantequilla.


