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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Manita de cerdo rellena con trufa negra

Photo de Joselu Blanco (CC BY 2.0) ajoutée le 16/08/2022
https://www.flickr.com/photos/silverman68/8128926918/

Cerdo

Manita de cerdo rellena con trufa negra

Sinónimos

  • Pie de cerdo relleno con trufa negra

Este plato combina bien con 19 bebidas :

Hermitage rouge

Hermitage rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 10 años.
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