Maridaje de comida y vino
Photo de Wapster (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/08/2022
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Lubina estofada con trufa negra
Cocción al vapor o estofado : cocción al vapor en un recipiente cerrado con tapa.
Sinónimos
- Lubina al vapor con trufa negra
Ver también:
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Champagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)