Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

lubina con crema de hierba limón

Photo de Wapster (CC BY 2.0) ajoutée le 30/08/2022
https://www.flickr.com/photos/wapster/5999166423/

Pescados de mar

lubina con crema de hierba limón

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Chablis Grand cru

Chablis Grand cru

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

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Chablis Premier cru

Chablis Premier cru

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Hermitage blanc

Hermitage blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Montlouis sur Loire sec

Montlouis sur Loire sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Pessac-Léognan blanc

Pessac-Léognan blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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