Maridaje de comida y vino
Photo de Rebecca Chesney (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/rebeccachesney/23886889880/
L'Etivaz
Suiza. Vaud.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y cocida.
Maduración : 5 a 13 meses.
Ver también:
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Blended whiskey
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Château-Chalon
Vino(s) amarillo(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Una vez que abras la botella, puede durar un mes en el frigorífico.
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Côtes du Jura blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a13-16°C o 55-61 °F.
Maridaje por un vino de ensamble Chardonnay, Savagnin.
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Montlouis sur Loire moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaSavennières moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Cerveza(s)
