Maridaje de comida y vino
Photo de adil113 (CC BY 2.0)
ajoutée le 10/10/2023
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Lenguado con salsa beurre noisette
Beurre noisette : mantequilla cocinada hasta que adquiera un color marrón claro y un aroma a nuez, luego colada en un recipiente frío para detener la cocción.
Sinónimos
- Lenguado con beurre blond
- Lenguado con beurre brun
- Lenguado con beurre noisette
- Lenguado con mantequilla tostada
- Lenguado con salsa mantequilla avellana
- Lenguado con salsa mantequilla avellanada
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cerveza(s)