Maridaje de comida y vino
Photo de T. Carrigan (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 14/09/2025
https://www.flickr.com/photos/tcarrigan/2805067847/
Lake's Edge
Estados Unidos. Vermont.
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza florida atravesado en el centro por una fina línea de ceniza vegetal.
Maduración : 3 semanas.
Este plato combina bien con 35 bebidas :
Cidre de Normandie Brut
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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