Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Ketchup

Photo de jeffreyw (CC BY 2.0) ajoutée le 11/01/2024
https://www.flickr.com/photos/jeffreyww/4841521747/

Ketchup

Salsa a base de salsa de tomate, vinagre y azúcar.

Sinónimos

Cátchup
Cátsup

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.

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Bordeaux Claret

Bordeaux Claret

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Brouilly

Brouilly

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Côte de Brouilly

Côte de Brouilly

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Côte roannaise rouge

Côte roannaise rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Coteaux du Lyonnais rouge

Coteaux du Lyonnais rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Côtes du Rhône rouge

Côtes du Rhône rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Fleurie

Fleurie

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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