Maridaje de comida y vino
Photo de Amy Ross (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/donutgirl/2155208677/
Jarrete de cordero confitado
Jarrete de cordero : corte de carne situado debajo del gigot, que rodea la tibia de la pata trasera.
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Gevrey-Chambertin Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
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