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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Jarrete de cerdo laqueado con especias

Laquear : untar miel sobre la piel de un animal antes de la cocción para obtener una textura crujiente y dulce con un aspecto brillante.

Este plato combina bien con 3 bebidas :