Maridaje de comida y vino
Photo de tedesco57 (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/tedesco57/4688252925/
Jamon de montaña
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Corbières rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Más un jamón tiene grasa, más el vino debe estar marcado por la acidez
Ver la ficha
Côtes d'Auvergne rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
Ver la ficha
Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Ver la ficha
