Maridaje de comida y vino

Photo de Clotee Allochuku-Albritton (CC BY 2.0) ajoutée le 22/10/2023
https://www.flickr.com/photos/clotee_allochuku/8234142551/

Embutidos

Jamón cocido

Este plato combina bien con 11 bebidas :

Alsace Pinot noir rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Beaujolais rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.

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Beaujolais-Villages rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Bourgogne rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Brouilly

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Chénas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Côtes du Rhône rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Juliénas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Morgon

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Moselle Müller-Thurgau

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Vouvray sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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