Comida y maridaje de vinos
Photo by Julian & Vanessa Hsu(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/hsu-family/2667369420/
Higos asados con helado de vainilla
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Ambré Hors d’âge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Maury Ambré rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Rasteau Ambré rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Rhum millésimé
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a 18-24°C o 64-75 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
Rhum très vieux
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a 18-24°C o 64-75 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
(Very Superior Old Pale)
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Rhum vieux
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a 18-24°C o 64-75 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
(Very Superior)
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Rivesaltes Rancio
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Ron extraviejo
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a 18-24°C o 64-75 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
(Extra old).
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.