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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Harbison

Photo de U.S. Department of Agriculture (CC BY 2.0) ajoutée le 30/08/2022
https://www.flickr.com/photos/usdagov/13062786834/

Quesos

Harbison

Estados Unidos. Vermont.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza florida rodeado por corteza de abeto.

Ver también:

Este plato combina bien con 43 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Bourgogne blanc

Bourgogne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Chardonnay.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
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Château-Chalon

Château-Chalon
Vino(s) amarillo(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Una vez que abras la botella, puede durar un mes en el frigorífico.
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