Maridaje de comida y vino
Photo de Leon Brocard (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/04/2025
https://www.flickr.com/photos/acme/2495682102/
Hachis parmentier de corzo
Hachis parmentier : puré de patatas y carne picada.
Sinónimos
- Pastel de papa con corzo
- Pastel de corzo con puré de papas
- Pastel de corzo y puré de patata
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Côtes de Bourg rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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