Maridaje de comida y vino
Photo de Jean Weber (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/09/2022
https://www.flickr.com/photos/inra_dist/25067416514/
Gravettes de Arcachón a la bordelesa
Gravette : Ostra plana de Arcachon.
A la bordelesa : con salchichas pequeñas o crépinettes calientes.
Ver también:
- Gravettes de Arcachón
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cerveza(s)
Graves supérieures
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Costumbre anterior al siglo XX.
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