Maridaje de comida y vino
Photo de Mike_fleming (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 28/10/2023
https://www.flickr.com/photos/flem007_uk/7599120020/
Goujonnettes de lenguado al limón
Goujonnette : Pequeño filete de pescado cortado al bies.
Sinónimos
- Tiras de lenguado al limón
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Coteaux du Vendômois Gris
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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