Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Gazpacho de bogavante

Photo de yosoynuts (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 11/12/2022
https://www.flickr.com/photos/yosoynuts/3326870873/

Consomés, Cremas y Sopas

Gazpacho de bogavante

Gaspacho : sopa a base de verduras crudas mezcladas y servida fría.

Este plato combina bien con 9 bebidas :

Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Bergerac blanc

Bergerac blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Coteaux champenois blanc

Coteaux champenois blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Muscadet

Muscadet

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Ver la ficha

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Saint-Aubin blanc

Saint-Aubin blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Ver la ficha

Sancerre blanc

Sancerre blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha