Maridaje de comida y vino
Photo de cyclonebill (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 04/05/2022
https://www.flickr.com/photos/cyclonebill/8927180853/
Frikandel de ternera
Carne picada de ternera con miga de pan, huevos y cebolla cocida en forma de medallón y servida con salsa picante.
Sinónimos
- Albóndigas de ternera con una salsa picante
- Frikadel de ternera
Este plato combina bien con 13 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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