Maridaje de comida y vino
Photo de Frédéric BISSON (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/zigazou76/4207163230/
Frikandel de buey
Carne picada de ternera con miga de pan, huevos y cebolla cocida en forma de medallón y servida con salsa picante.
Sinónimos
- Albóndigas de buey con una salsa picante
- Frikadel de buey
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Cerveza(s)
Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la ficha
Côtes du Rhône Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Ver la ficha
