Maridaje de comida y vino
Photo de Jeroen van Luin (CC BY 2.0)
ajoutée le 19/08/2023
https://www.flickr.com/photos/-jvl-/7529896656/
Fricasé de cordero
Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Cerveza(s)
Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino tánico.
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