Maridaje de comida y vino
Photo de NwongPR (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 16/12/2025
https://www.flickr.com/photos/nwongpr/32266364943/
Fricasé de conejo
Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino tánico.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)